ブラジルのコーヒーは、年間で200万～300万トンも生産されており、世界中のコーヒー豆生産量の約3分の1がブラジル産です。コーヒー大国のブラジルの豆は日本でも広く普及している定番のコーヒーですね。ブラジルのコーヒーは酸味やコクなどがバランスがとれた味わいが特徴的です。
軽さとコクもそこまでしつこくなく、クセがなく飲みやすいのも魅力です。 総じてバランスがいいのがブラジルのコーヒーの大きな特徴です。
ブラジル サントスNo.2 17/18
中焙煎～深煎 世界コーヒー総生産の30％を占め、南部サントス港から船積みされる事から｢サントス」 の愛称でも有名、アラビカコーヒーの中で最もポピュラーで安定的な品種である。 酸味・苦味のバランスが良く、誰にでも好まれる味わいで、クセがないのでブレンドのベースとして欠かせない銘柄となっています。 甘み ★★☆☆☆ ...
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