岡山自動車道の有漢インターを降りてすぐの石の風車（道の駅）にある有漢 百姓グループ風ぐるま市場へ自家焙煎coffeeを出品してみました。
コロンビア・スプレモ、キリマンジャロ（タンザニア・kigoma）、モカ（エチオピア・シダモ）、ブラジルサクラブルボンの4種類です。
これらは、すべてプレミアムランクのコーヒーです。
プレミアムランクのコーヒーは、等級上位の以上の地域が特定されたさらにランクものをさします。
最上位は、コーヒー全体の５％流通しないカッピングスコアー80点以上で国、地域、農園などがはっきりしたもをスペシャリティコーヒーと呼びます。さすがこのクラスは高くて手が出ません。今回出品しているものはそれらに次ぐ品質のものです。
コンビニも無い田舎でこのクラスのコーヒーが飲めるのはここ有漢だけでしょう。
このことがわかる人は少ないと思いますがどのくらいいるのかなあ？
でもそんなに簡単には売れないでしょうね。商売はなかなか軌道に乗るまでは厳しいです。((+_+))
