酸味・コク・香りが豊か。美しいアティトラン湖のほとり。
アティトランの特徴感である爽やかな酸味、豊かな香り。 美しいアティトラン湖のほとりで、何代にも続くマヤの 末裔により丁寧に作られた名品｢ブルーレイク｣。
美しいアティトラン湖のほとりで、何代にも続くマヤの末裔により丁寧に作られた名品｢ブルーレイク｣。
同原料を丁寧にウォッシュド（水洗式）で仕上げた特別なコーヒーです。
ブルボンを中心にティピカ・カツーラ・カツアイなどの品種が栽培されており、一般的にシェードツリーによる日陰栽培が行われています。
甘み ★★★☆☆ 酸味 ★★★☆☆ 苦味 ★★☆☆☆ コク ★★★★☆
